Gastronomía
Nuestros platos son una consecuencia de Nuestra Historia y en El Cortijo encontrarás las Recetas más Características y Deliciosas. A continuación, una muestra de Nuestra Gastronomía.
![](http://elcortijorestaurante.es/wp-content/uploads/2022/11/cortijo-interior-1536x865.jpg)
Gastronomía Tradicional e Innovadora
![Tartar de salmón y aguacate el cortijo restaurante](http://elcortijorestaurante.es/wp-content/uploads/2022/11/Tartar-de-salmon-y-aguacate-el-cortijo-restaurante-300x300.png)
Tartar de Salmón y Aguacate
![Langostinos Tigre Plancha El Cortijo Restaurante](http://elcortijorestaurante.es/wp-content/uploads/2022/11/Langostinos-Tigre-Plancha-El-Cortijo-Restaurante-300x300.png)
Langostinos Tigre
![dorada a la brasa el cortijo restaurante-2](http://elcortijorestaurante.es/wp-content/uploads/2022/11/dorada-a-la-brasa-el-cortijo-restaurante-2-300x300.png)
Dorada a la Brasa
Carnes a la Brasa y Platos Elaborados
![carne cortijo t-boan](http://elcortijorestaurante.es/wp-content/uploads/2019/02/carne-cortijo-t-boan-1-300x300.jpg)
T-Bone
![Piramide de Presa el cortijo restaurante](http://elcortijorestaurante.es/wp-content/uploads/2022/11/Piramide-de-Presa-el-cortijo-restaurante-300x300.png)
Pirámide de Presa
![EL CORTIJO RESTAURANTE Solomillo de ternera de Retinto](http://elcortijorestaurante.es/wp-content/uploads/2022/11/EL-CORTIJO-RESTAURANTE-Solomillo-de-ternera-de-Retinto-300x300.png)
Solomillo de Ternera
Pescado Fresco
![Sardinas a la sal el cortijo restaurante](http://elcortijorestaurante.es/wp-content/uploads/2022/11/Sardinas-a-la-sal-el-cortijo-restaurante-300x300.jpg)
Sardinas a la Sal
![calamar fresco a la plancha el cortijo restaurante](http://elcortijorestaurante.es/wp-content/uploads/2020/02/calamar-fresco-a-la-plancha-el-cortijo-restaurante-300x300.jpg)
Calamar Fresco a la Plancha
![pulpo a la gallega el cortijo restaurante](http://elcortijorestaurante.es/wp-content/uploads/2022/11/pulpo-a-la-gallega-el-cortijo-restaurante-300x300.png)
Pulpo a la Gallega
Maridaje
![gambas el cortijo restaurante](http://elcortijorestaurante.es/wp-content/uploads/2020/02/gambas-el-cortijo-restaurante-300x300.jpg)
Gambas Blancas Frescas
![vinos cortijo](http://elcortijorestaurante.es/wp-content/uploads/2019/02/vinos-cortijo-1-300x300.jpg)
Vinos de Reserva
![Jamon iberico joselito](http://elcortijorestaurante.es/wp-content/uploads/2020/02/Jamon-iberico-joselito-300x300.jpg)
Jamón Ibérico Joselito
Postres
![postre cortijo 2](http://elcortijorestaurante.es/wp-content/uploads/2019/02/postre-cortijo-2-1-300x300.jpg)
Tocino de Cielo
![leche frita el cortijo](http://elcortijorestaurante.es/wp-content/uploads/2020/02/leche-frita-el-cortijo-300x300.jpg)
Leche Frita
![postre cortijo](http://elcortijorestaurante.es/wp-content/uploads/2019/02/postre-cortijo-1-300x300.jpg)
Tarta
![](http://elcortijorestaurante.es/wp-content/uploads/2022/11/cortijo-interior2-1536x864.jpg)